Ahora si que de verdad me está molestando el cambio climático y seguro que AlGore está tan activo en esta causa porque ya sabía desde hace tiempo los resultado del siguiente estudio que he leído en DiarioMetro y concluye que el precio de la cerveza se incrementará en las próximas décadas por culpa del cambio climático que perjudicará a la producción de cebada de malta, ingrediente esencial de esta bebida alcohólica.

El estudio comenta que el calentamiento global destruirá gran parte de los cultivos del citado cereal en Oceanía. Las áreas secas de Australia y Nueva Zelanda recibirán cada vez menos precipitaciones, por lo que en ellas se sembrará menos cebada de malta y esa circunstancia llevará a una reducción drástica en la producción de cerveza en los próximos treinta años.

“En ese caso, los pubs tendrán que dejar de servir cerveza o ésta será mucho más cara”, explicó uno de los científicos promotores del proyecto, quien especuló que la situación obligará a la industria a buscar formas alternativas de obtener la bebida. La cebada de malta es uno de los ingredientes base de la cerveza junto al agua y al lúpulo, que le da su sabor amargo tras el proceso de fermentación.

Pero para evitar que nos gastemos mucho dinero en cerveza he encontrado, en cervezasdelmundo.com, una forma de hacer cerveza casera seguro que os gusta y además te divertirá seguir el proceso, ¡¡yo estoy en ello!!